2027 アルページュおせち 豪華五段重

キャビア・フォアグラ・トリュフの三大珍味に加え、当店のスペシャリテを詰め込んだフレンチ豪華五段重。五段目には、当店自慢のスイーツも詰め込んであるので、小さなおこさまから幅広く楽しんでいただけるメニューとなっております。

《 メニュー 》

【1の重】
フォアグラと鶏白レバーのテリーヌ　無花果の赤ワイン煮添え
那須熟成豚のパテ・ド・カンパーニュ　トリュフ添え
二海サーモンの香草マリネ
帆立貝と海老の３色テリーヌ　ズワイガニとイクラ添え
イタリア産　キャビア瓶
ポルチーニ茸とマッシュルームのキッシュパイ

【2の重】
真蛸と季節野菜のピクルス
薩摩芋と栗のきんとん
数の子と海老のイタリアンマリネ
黒豆と豆の煮物
帆立貝とレンコンと里芋の煮物
牛挽肉のミートソースのラザニアグラタン

【3の重】
金目鯛のエスカベッシュ　伯方島 島レモン風味
鰤の照り焼き　茂木柚子風味
大海老のテルミドール風　アメリケーヌソース
蝦夷鮑の白ワイン蒸し　肝のソース

【4の重】
マグレカナール（鴨胸肉）のロテイ　オレンジソース
仔羊とパプリカのナヴァラン風トマト煮込み
とちぎ霧降高原牛ローストビーフ　長ネギのコンフィ添え
菜彩鶏モモ肉のガランティーヌ

【5の重】
チョコレートテリーヌ　いちご添え
バスクチーズケーキ
伯方島 島レモンのパウンドケーキ
モンブランクリームのシフォンケーキ
パティシエ特製プティフール（焼き菓子）

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⚠️注意事項
お申し込み期限：2026年12月15日(火)23:59まで
お引き渡し日：12月31日(木) 11:00 - 15:00
※冷蔵商品となります。
※ご注文後のキャンセルはお受けしておりません。

※「当日支払い」または「事前決済」がお選びいただけます。
※お引き取りは、アルページュ のみとなります